不管是香水、香氛蜡烛，甚至是织品喷雾、身体香氛等，现代人用香早已经成为习惯，香气不仅是自己最佳的形象、同时也多了疗癒的嗅觉感受。BEAUTY美人圈这次专访到将在台湾上市的2大奢华香氛品牌「Frédéric Malle & KILIAN PARIS」亚洲教育训练经理Pierre，他分享了许多在法国香氛总部的回忆及用香习惯，一起看看所谓法式浪漫、法式香气竟然是这种模样？
Pierre认为香水其实更像艺术品，香气代表的是「你想传达的讯息」
多数人选择香水都习惯从香调上考虑，但是Pierre不这麽认为！他觉得香水代表的应该是「你想传达的讯息」和「人格特质」，你可以选择一款带着温润味道的香气，说明你的心情及沈稳的性格，而不是让人闻到後猜测成份香味而已。香水在资深香控眼里看来更像是艺术品，可以永恒不衰的香水，一定是有着精品级的质感及工艺，不仅独特更保有丰富文化底蕴。
图片来源：Frédéric Malle
用香习惯更像是种仪式感，日香用来传达讯息、夜香用来延续记忆
被问到怎麽挑选每天使用的香水，Pierre给了很出乎意料的回答，一般香水建议都是日清新、夜浓郁，Pierre使用香水的时段和一般人一样多在早晨，但他会依据今天想要传达什麽样的讯息、或表现出什麽个性来选择。如果是晚上使用的话，其实也很推荐喷在衣服上、床单上，让香气延续今天一整天的记忆。
图片来源：Frédéric Malle
Frédéric Malle自认为「香氛出版社」，最美的香水是场意外
不同於香水品牌大多以创办人的经历、想法为主要创作，Frédéric Malle自2000年创立同名品牌以来却是以出版商自居，在Frédéric Malle「馥马尔香氛出版社」中，每一款香气都来自不同调香师，他给予调香师极度的自由并尊重，因为他将调香师看作艺术家，更专注的是对於整体香气及故事的呈现，因此可以看到更多富有玩味性、大胆的作品。每当推出一款新香水时，就像是又出版了一幅绝美艺术品，而且香水盒背後都有着调香师的介绍及肖像。
图片来源：Frédéric Malle
创办人Frédéric Malle
图片来源：Frédéric Malle
Frédéric Malle香水外盒更像是书籍
Frédéric Malle香水推荐1：Portrait of a Lady 仕女肖像淡香精
Portrait of a Lady出版於2010，被Frédéric Malle誉为世界上最美的香水。这款香水的创作其实是场意外！Pierre分享，其实调香师Dominique Ropion创作时只是想边玩边试看看，但他本人有「喜欢将大量素材压缩在香水中」的坏习惯，因此，这款Portrait of a Lady单瓶香水中就需要400朵玫瑰淬链而成，是馥郁到极致的玫瑰香气。
图片来源：Frédéric Malle
调香师Dominique Ropion
本来Dominique也是无心插柳，谁知道Frédéric Malle亲自闻过这款香水後太爱了、决心要让这款香水出版，这个决定反而让Dominique打了退堂鼓（原因在极其珍贵的原料素材），甚至反覆询问对方後才终於让这款香水问世，也迅速成为香民们必收的梦幻玫瑰香气。
图片来源：Frédéric Malle
Portrait of a Lady 仕女肖像淡香精，10ml／NT2,600
Portrait of a Lady 仕女肖像淡香精，30ml／NT6,600
Portrait of a Lady 仕女肖像淡香精，50ml／NT8,800
Portrait of a Lady 仕女肖像淡香精，100ml／NT12,500
Frédéric Malle香水推荐2：Rose Tonnerre 夜色玫瑰淡香精
什麽样的香气可以将人一秒如置身法国？浪漫的法国人Pierre告诉你，绝对是这款「Rose Tonnerre 夜色玫瑰淡香精」！夜色玫瑰淡香精出自调香师Edouard Fléchier，初闻这款香水就像是闻到玫瑰包覆着湿润的气息，像是南法刚下过雨的玫瑰田，接着墨水及黑松露带出土壤的温润，同时更融合酒渣的香气，同时有着玫瑰、松露、美酒，这款香气不仅非常优雅、非常浓郁，是款在适合法国不过的香气了。
图片来源：Frédéric Malle
Rose Tonnerre 夜色玫瑰淡香精，10ml／NT2,600
Rose Tonnerre 夜色玫瑰淡香精，30ml／NT6,600
Rose Tonnerre 夜色玫瑰淡香精，50ml／NT8,800
Rose Tonnerre 夜色玫瑰淡香精，100ml／NT12,500
Frédéric Malle香水推荐3：Carnal Flower 夜醉花慾淡香精
闻香无数的Pierre也分享，确实有一款香水让他闻後感觉到人生彷佛被昇华，就是「Carnal Flower 夜醉花慾淡香精」。夜醉花慾淡香精由调香师Dominique Ropion在2005年创作，当时与创办人Frédéric Malle聊到，现今的「晚香玉」香水都加入太多香调，无法完整表达这种花的真实气味，因此他们决定创作出一款彷佛让人直接手拿晚香玉花束般的香气。Carnal Flower 夜醉花慾淡香精用三个阶段完整描绘晚香玉，首先是清新的绿植香气，彷佛刚踏进花店的那一刻，接着马上被馥郁的晚香玉花香环绕，後以充满奶味的麝香描述晚香玉的绽放。单看这款香水会觉得是一款非常女性化的香水，但跳脱男香、女香的绝对，正是这款香气最迷人的地方。
图片来源：Frédéric Malle
Carnal Flower 夜醉花慾淡香精，50ml／NT8,800
Carnal Flower 夜醉花慾淡香精，100ml／NT12,500
Frédéric Malle全台首柜
地址：新光三越信义新天地A8
承袭酿酒世家DNA，KILIAN PARIS离不开美酒香气让人沉醉
KILIAN PARIS的创办人Kilian Hennessy来自法国最知名的酿酒世家Hennessy（轩尼诗），从小在百年干邑酒窖中长大，也让KILIAN PARIS的香水注定充满酿酒基因。Kilian Hennessy在品牌中也不仅仅是艺术总监及创办人，他经常与不同调香师合作，因为本身对香水知识也非常丰富，与调香师间有着共同的香水语言，且对珍稀成分原料的追求，同时珍视传统制香工艺，让香水跳脱基本框架。
图片来源：KILIAN PARIS
除此之外，KILIAN PARIS不论从香水本身、香水瓶、甚至是店上都可以感受到品牌与酩酒世家的渊源，走进店内会发现店装有着浓浓酒吧氛围，像是座优雅的KILIAN BAR，精致细腻的香水瓶像是手工打造的酒瓶般奢华，酩酒系列的香水瓶身更由水晶玻璃打造，灵感来自威士忌杯的多角瓶身，完整体现Kilian Hennessy对於香水、对精品、对派对的热情。
图片来源：KILIAN PARIS
KILIAN PARIS香水推荐1：Angels’ Share天使税淡香精
KILIAN PARIS最着名的香气「Angels’ Share天使税淡香精」，其实对Kilian本人来说是一个很私人的创作，灵感来自於他的家族历史、也就是干邑白兰地的酿造过程。Kilian在酒窖中亲眼看过，酒液从橡木桶中蒸发消散的神奇景象，在木桶中蒸发的酒会带着不一样的香气，相传这些蒸发的干邑白兰地，就是被天使偷偷带走的，因此称为「天使税」。久而久之，酿酒厂也真的会在开桶後，缴交一笔税金给政府，也就是现今的苏格兰威士忌税率。每个酒庄做出来的酒都会有自己的标志性特点，轩尼诗的干邑白兰地，带着些肉桂及榛果香，这些香气也可以在天使税淡香精中闻到。
图片来源：KILIAN PARIS
Angels’ Share天使税淡香精，50ml／NT7,900
KILIAN PARIS香水推荐2：Good Girl Gone Bad狂野淑女淡香精
Good Girl Gone Bad狂野淑女淡香精，也是KILIAN PARIS热爱美酒、派对文化的体现。开场是浪漫清新的土耳其玫瑰、摩洛哥玫瑰及北非橙花，彷佛穿着白洋装的优雅淑女，接着带来印度晚香玉、埃及圣巴克茉莉和法国水仙魅惑的香气，正式宣告淑女已经屈服内心深处的慾望，开始使坏。
图片来源：KILIAN PARIS
Good Girl Gone Bad狂野淑女淡香精 旅行组，30ml／NT7,100、50ml／NT7,900
Good Girl Gone Bad狂野淑女淡香精-极致，50ml／NT10,700
KILIAN PARIS全台首柜
地址：新光三越信义新天地A8